Der CR-3055 ist ein Profi Gastro Dampfdruck Reiskocher in der Oberklasse, der sich für das Umfeld von Hotels, Restaurants, Catering oder Schnellimbissen eignet. Seine große Kapazität von bis zu 30 Personen gepaart mit bester Produktqualität zeichnen dieses Modell in der täglichen Benutzung aus. Eine automatische Warmhaltefunktion von bis zu 12 Stunden hält den Reis problemlos warm und frisch. Eine Antihaftbeschichtung, eine Dampfschale und ein herausnehmbarer Behälter/ Schüssel sind im Lieferumfang enthalten. Der CR-3055ist sehr kompfortabel und leicht in der Bedienung. Ein Edelstahlgehäuse sowie ein abnehmbarer Deckel und diverse Sicherheitsinformationen, wie, eine Thermosicherung zum Schutz vor Überhitzung, sind ebenfalls an Bord.
Bei den unzählig verschiedenen Reissorten kommt es auf die Zubereitung der richtigen Garmethode an.Selbst für erfahrene Köche ist Reis eine Herausforderung. Weltweit gibt es schließlich über 4000 Sorten, die teilweise jeweils eine andere Zubereitung und Garzeit voraussetzen.Wenn es um die perfekte Konsistenz geht, kann der klassische Kochtopf nicht mithalten. Und so wird der Reis- und Multikocher zum Must-have unter den Küchengeräten.
Die Handhabung eines Cuckoo Reiskochers funktioniert bei allen Modellen nach einem einfachen Prinzip. Nachdem das Produkt und eine vorgegebene Menge Wasser in den Innentopf gefüllt wurden, startet der Garprozess mit dem Einschalten des Gerätes. Die Wassertemperatur wird sehr schnell auf 100 Grad erhöht, der Reis saugt Wasser und quillt auf.
Der perfekte Garpunkt ist erreicht, sobald das Wasser komplett aufgenommen wurde. Je nach Sorte und Modell dauert dies 10 bis 20 Minuten. Ob Basmati-, Langkorn- - Wildreis oder Sushireis. Cuckoo Reis- und Multikocher regulieren den perfekten Garpunkt automatisch für ein perfektes Ergebnis.
